HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIẾN TỔ YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN SIÊU NGON

Tổ yến hay Yến sào là món ăn rất bổ dưỡng cho cơ thể mà thời xa xưa chỉ có vua chúa mới có thể thưởng thức. Tuy nhiên ngày nay chúng ta đã có thể dễ dàng thưởng thức tổ yến với một mức giá hợp lí. Vậy bạn đã biết cách chế biến tổ yến chưa ? Hãy cùng Đệ Nhất Yến Sào tìm hiểu cách chế biến tổ yến chưng đường phèn siêu ngon nhé !

Cách chế biến tổ yến chưng đường phèn siêu ngon

Cách chế biến tổ yến chưng đường phèn siêu ngon

Tổ yến chưng đường phèn với vị ngọt mát , chỉ một muỗng thôi nhưng chứa đựng bao miếng ngon để thưởng thức.

Chuẩn bị (nguyên liệu cho khoảng 4 người ăn):

-Yến sào nguyên chất: 1 tổ khoảng 10g

-Nước lọc khoảng 400-450ml

-Đường phèn khoảng 8gr

-Gừng vài lát mỏng

Chế biến tổ yến – yến sào

Yến sào đã sơ chế đem ngâm nước khoảng 20-30p cho yến mềm ra.

Cách chưng tổ yến sào

Bạn cho đường phèn và yến sào đã ngâm vào nồi hấp cách thuỷ tầm 20 phút. Khi thấy nước trong nồi đã sôi thì cho nhỏ lửa và tiếp tục chưng khoảng 20-25 phút.

Sau khi đã tắt bếp bạn tiếp tục cho vài lát gừng mỏng vào rồi để nguội.

Món ngon này sử dụng khi còn nóng hoặc bạn có thể để nguồi rồi bỏ thêm đá với ăn lạnh tùy theo sở thích và khẩu vị thì đều hấp dẫn và bổ dưỡng đó ạ.

Chúc bạn thưởng thức món ngon tổ yến chưng đường phèn, nếu thấy hay thì hãy chia sẻ cho bạn bè nữa nhé ! Liên hệ Đệ Nhất Yến Sào để được tư vấn : 0845.100.586 (ZALO)

Add your comment